Arroz negro
Es, posiblemente, de los pocos arroces clásicos de por aquí que nos faltara por hacer. A veces, hay gente a la que el color la desconcierta y le pone reparos. Nada que temer, sólo es tinta de calamar.
Etiquetado pescado
Makizushi Hosomaki (細巻き)
Hace ya algún tiempo hicimos un ciclo de sushi, con varias entradas. Para recordar: Generalidades Sumeshi Makizushi Hosomaki (細巻き) Oshizushi (押し寿司) Nigirizushi (握り寿司) Como las fotografías eran un poco horrorosas, el otro día hicimos para un montón de gente (unas...
![Figues albardaes (Buñuelos de higo) [Cocina de supervivencia Magdalenera #005]](http://www.pasardelaire.es/wp-content/uploads/wordpress-popular-posts/164-featured-50x50.png "Figues albardaes (Buñuelos de higo) [Cocina de supervivencia Magdalenera #005]")
