Ajos confitados en aceite a presión
Tarta de melocotón y almendra
Sepionet con ajos tiernos
Tarta de chocolate y fresas
Lionesas (o probando a hacer pâte-a-choux)
Pochas con bacalao y escalivada
Mini Hasselback con romesco
Bacalao confitado con salmorejo
Quatre quarts (y variantes)
Arroz con sepia, alcachofa y pimiento rojo
Mejillones como en Bélgica
Gâteau basque o Euskal pastela
‘Torraeta’ de anchoas con pan de ‘Els Ibarsos’
Helado de café con sirope de chocolate
Quelitas featuring Tigelle
Filetes Catalina la Grande: The Remake
Calabacines rellenos de otra manera
Helado de caramelo salado
Salpicón de salmón, aguacate, tomate y vainilla
‘Pilotes d’alquería’ con habas en salsa de morcillas
Tarta selva negra tuneada
Llesquetes en ou (léase torrijas)
Melanzane ai frutti di mare
Coulant de chocolate negro
Coulant de chocolate negro
Bizcochito de chocolate negro con el corazón líquido.
Bundt de patata con relleno sorpresa
