Croquetas rellenas de salami y queso fresco.
Esmorzaret
Coca de pebres torrats
Típica coca salada de pimientos asados con ajo y perejil.
Tortilla de patata con cebolla ¡Ni más, ni menos!
Tortilla de patata con cebolla
Aproximación al Chupi
El Chupi es un montadito que se sirve en el Mesón de Labradores en el Barrio de Alicante, no muy lejos de San Nicolás. El plato es simple. Un trozo de carne entre dos medias cortadas de pan de hogaza… Hasta aquí, un pepito. Todo cambia con una salsa blanca que lo baña todo. La salsa […]
Abaejet desfetet en cebeta
Especie de salpicón de bacalao desmigado con cebolla, típico de Castellón.