Costillas con adobo para horno.
Etiqueta: cerdo
Zampone ibérico
Variante españolizada del Zampone di Modena, embutido procedente del norte de Italia.
Mantou (馒头)
El mantou es el típico pan que te sirven en los chinos. Algunas veces, relleno de carne, lo incluyen dentro del genérico dim sum.
Wok con lomo de cerdo
Salteado de lomo de cerdo cocinado con estilo oriental
Costillas adobadas con fréjoles verdes
Costillas de cerdo adobadas al horno sobre una base de fréjoles verdes.
Powerful manitas
Guiso de manitas de cerdo con garbanzos.