Mantou (馒头)
El mantou es el típico pan que te sirven en los chinos. Algunas veces, relleno de carne, lo incluyen dentro del genérico dim sum. Lo podéis encontrar tanto frito como al vapor. Lo vamos a hacer de las dos maneras....
22 Jun, 2012
Estamos de lo más orientales. Bueno, en realidad es que pillamos un poco de todo en un super para chinos que hay por aquí. Digamos que es un sitio donde mejor guiarse por lo que pone en la etiqueta, por...