Categoría: entrantes

Patatas Hasselback 7

Patatas Hasselback

Procedentes de Suecia, de la escuela-restaurante Hasselbacken, son posiblemente la máxima expresión de la simplicidad culinaria con una presentación aparente con un trabajo mínimo y sencillo. La historia de estas patatas la podéis encontrar en la receta que de estas...

Aguacates rellenos 4

Aguacates rellenos

Hace calor y estoy vago. Así que eso. Aguacates rellenos. Fresquitos y muy buenos ahora en verano. Ingredientes (2 personas) Un aguacate grande y maduro 2 latas de atún 1 escalonia o una cebolla tierna pequeña 1 huevo XL 1...