Etiquetado dulce

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Tarta de melocotón y almendra

Esta la hizo mi mujer para los compañeros de su trabajo por su cumpleaños. Yo no la he podido probar (salió de casa entera). Mi mujer no la pudo probar (voló tan rápido que no le dio tiempo a pillar...

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Flan de queso

A nuestro amigo Paolo le encantan los flanes y las tartas de queso. Pues bueno, esto es un mix que sale buenísimo. Lo hicimos hace un montón de tiempo, pero no me convencía la foto que le pudimos hacer (a...

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Tortitas 25

Lo típico, domingo por lo mañana. “Pues me apetecen tortitas”. Pues eso, tortitas para desayunar. En lugar de jarabe de arce (maple syrup), usamos un producto nacional, la miel de caña para acompañar. Y mermelada, y chocolate fundido, … Como...

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Coca mal feta

Que quiere decir bizcocho “mal hecho”. En otras partes la llaman “coca boba”, “coca de llanda”, “coca de mida”… ¿Por qué mal hecho? Pues no lo sé a ciencia cierta. Siempre he querido pensar que, tradicionalmente, los bizcochos se hacen...