Pasar del aire

Coca de cositas 1

Coca de cositas

Sí. Tres peras pochas en la nevera, unos yogures griegos al borde de la caducidad, unas pasas… y una magnífica “coca”. Como base, la coca de yogur de toda la vida. Ingredientes 3 peras conferencia maduras 1 yogur griego 1...

Navideña Felicitación 2011 0

Navideña Felicitación 2011

Al principio, todo es posible. Indagas, varías, osas. En la infinita combinación del Universo no venenoso, cualquier posibilidad está abierta, cualquier mezcla es factible en un atisbo de creatividad. Pero la cruda realidad vuelve a ponerte los pies en el...

Arròs en pilotes 0

Arròs en pilotes

Vamos a ver, gramaticalmente debería ser “arròs amb pilotes”, pero en Castellón, las cosas se dicen asín. Es el plato típico aquí el día de Navidad. Es una paella aromatizada con “albarsana” (hierbabuena), en gran parte por las propias pelotas...

Grñox Msbofsf 0

Grñox Msbofsf

(A buen entendedor, …. No sé si me han movido el teclado o que ya he bebido demasiado cava)