Somos…

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Cocinamos dos. Yo, Javier, más de salao y mi mujer, Susana, más de dulce. Somos Pasar del aire.

Como hemos comprobado que no podemos pasar del aire, nos hemos puesto las pilas y a cocinar.

 Recetas de todo calibre, dificultad o sabor. Intentaremos que la mayor parte de ellas sea por lo menos novedosas (a ver, nuevas, nuevas, consultad la página de Ferran Adriá, aquí serán variantes o pruebas que han salido más o menos bien), pero desde luego más de una tradicional habrá.

 ¡A vuestra salud!