Helado de fresas

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Yo compré fresas. Mi mujer compró fresas. Nos juntamos con demasiadas fresas y se ponen pochas enseguida. Así que ¡Helado!.

Ingredientes

•  2 yemas de huevo
• 200 ml de leche semidesnatada
• 200 ml de nata líquida para montar
• 100 ml de leche condensada
• 300 g de fresas

Al lío

1. Lavar y secar las fresas, cortar el rabito y cortar las fresas en dos.
2. Poner en un vaso para picar, añadir el resto de ingredientes y picar hasta que quede una crema homogénea.

Con heladera

1. Seguir las instrucciones de la heladera, pero por lo general, con unos 40 minutos será suficiente para mantecarlo.
2. Conservar en el congelador y sacar unos minutos antes de servir.

A mano

 Progreso

Ingredientes

Picamos las fresas y todo lo demás

Una vez batido…

… y a mantecar.

Una vez mantecado

¡A vuestra salud!