Categoría: merluza

ajada, cocina, croquetas, merluza, receta 17

Croquetas de merluza a la gallega

#Díadelacroqueta, lo que me plantea la duda del nombre de la persona que hace las croquetas. Vamos a hacer unas cuantas propuestas: Croquetizador, así, el primero que se viene a la cabeza… Croquetizator, como si fuera Terminator, pero de croquetas…...

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Budín de merluza

Nos lo comimos el día de Navidad. Especialmente bueno. Lo podéis acompañar de una buena mayonesa casera. La decoración es opcional, pero con esta quedó muy aparente. Ingredientes 600 g de merluza 1 cebolla 100 ml de aceite 2 cucharadas...