16 Feb, 2013
El #díadelfileteruso, que se celebró ahora hace un año, fue el primer evento tuitero en el que participamos. Hicimos tres recetas. De las tres, la más redonda fueron estos Filetes Catalina la Grande. Es una receta original que me costó...
16 Feb, 2012
Catalina la Grande. Gran mecenas de las artes y las letras, pero de moral muy distraída. En realidad le he puesto el nombre de Catalina porque era la gobernante de Rusia en la época de la creación del praliné, actor...
4 Feb, 2012
El praliné (a no cofundir con la praline) o pasta praliné es un preparado a base de avellanas y caramelo, muy utilizado como relleno de bombones, pero con un montón de aplicaciones. La receta es muy fácil, pero nos servirá de...
