Categoría: praliné

Gianduja 0

Gianduja

Que viene a ser el nombre pijo de la Nocilla, ya que es una pasta mezcla de chocolate y avellanas. Aunque la mayor parte de las veces que la he visto, le ponen chocolate con leche, yo la prefiero con...

Praliné 0

Praliné

El praliné (a no cofundir con la praline) o pasta praliné es un preparado a base de avellanas y caramelo, muy utilizado como relleno de bombones, pero con un montón de aplicaciones. La receta es muy fácil, pero nos servirá de...