Categoría: melón

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Jamelones

Cuando trasteando en Twitter me dijeron que para hoy se organizaba el #díadeltrampantojo, pensé que no tenía muy claro lo que iba a hacer. En cuanto se lo dije a mi mujer, me dijo “es que ayer en TopChef les...

Cuando el melón sale pepino 2

Cuando el melón sale pepino

No siempre se acierta. Ya sabéis, para elegir un buen melón, dos consideraciones: Que sea denso, es decir, que para su tamaño, resulte pesado. Cuanto más maduro, más cantidad de agua, y por tanto más denso es. Presionar la base...