Tarta de chocolate y fresas
Y después del sushi (y el cerdo agridulce y los tallarines con soja que preparamos), nos zampamos esta tarta de chocolate con fresas (bueno, fresones). No quedaron ni las migas.
Categoría: galletas
Carajillo desde Rusia, con amor
Soy muy fan de 007. Glamour, señoras estupendas (qué queréis, con la edad empiezo a parecerme a José Luís López Vázquez) y latiguillos no exentos de humor british. Es imposible que no guste.Pero ese conocimiento de vinos, champagnes, añadas, caviares,...
Cigarettes russes
¿Galletas?¿Qué son las galletas? Cachete, bofetada. A más de uno me apetecería darle una, pero estas no se cocinan, se retienen. Carbón mineral lavado y clasificado, cuyos trozos han de tener un tamaño reglamentario comprendido entre 25 y 45 mm....
Galletas de jengibre con chocolate como en "Los cinco"
«Dónde haya aventuras que correr/una pista, un mensaje en clave/a los cinco encontrarás». ¿Os acordáis de «Los cinco»? Este era la primera estrofa de la canción de la serie de televisión (un poco penosa, en mi opinión) de los libros...
Snacks por error
Me gusta experimentar. Y eso tiene un riesgo. Muchas veces las cosas no salen bien. Pero, aún así, alguna vez los errores, fallos o resultados anómalos se pueden reciclar. Y algunas, muy pocas, acaban siendo algo digno de repetir. En...
Rollo de galletas y moca
Esta es una de esas recetas viejunas, de las que me hacía mi madre cuando volvía a casa cuando estaba estudiando fuera. Lo mejor, el contraste entre la galleta empapada y la mantequilla fría. Ingredientes 1 y ½ paquetes de...
Galletas de limón
Y para completar, unas galletitas de limón para acabarnos el lemon curd que teníamos congelado (sí, congela muy bien). El lemon curd es una salsa dulce hecha a base de limón, yemas de huevo y mantequilla. Otro día pondremos la...
Cookies de chocolate
Para contrarrestar que yo no soy muy de dulces y menos de chocolate, está mi mujer. Y nada, se ha marcado unas cookies de chocolate a partir de la receta del blog «Uno de dos». Ingredientes (unas 16 galletas) 110...
