Pain d’épices
Un bizcocho para mojar el fin de semana. Cuando era más pequeño, cuando estaba en casa de mis abuelos en Francia, solía comer «pain d’épices». Es un bizcocho con miel y especias, no muy ligero (la miel evita que esponje...
Categoría: especias
Carajillo desde Rusia, con amor
Soy muy fan de 007. Glamour, señoras estupendas (qué queréis, con la edad empiezo a parecerme a José Luís López Vázquez) y latiguillos no exentos de humor british. Es imposible que no guste.Pero ese conocimiento de vinos, champagnes, añadas, caviares,...
